10月16日，湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)通知，湘潭市的湖南長盛科技開發(fā)有限公司、偉鴻食品股份有限公司、匯弘實業(yè)有限公司、三旺實業(yè)有限公司通過全省生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范首次檢查。據(jù)悉，全省2024年生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范首次檢查通過企業(yè)12家，其中湘潭市的4家部級生豬屠宰標準化建設(shè)示范企業(yè)全部通過。
2023年9月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布第710號公告《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》?！兑?guī)范》明確，2024年1月1日前已依法取得生豬定點屠宰證書的生豬定點屠宰廠(場)，均應(yīng)于2025年12月31日前達到《規(guī)范》要求。該《規(guī)范》是國家強制性執(zhí)行標準，是從事生豬屠宰活動應(yīng)遵循的基本準則和要求。為切實做好《規(guī)范》的實施工作，湘潭市制定了《貫徹<生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范>實施方案》，組建了工作專班，明確專門人員，排出時間表、路線圖、任務(wù)書，扎實推進。今年以來，湘潭市多次組織各級畜禽屠宰行業(yè)主管部門和全市畜禽屠宰企業(yè)負責(zé)人參加省市生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范培訓(xùn)，邀請省市專家現(xiàn)場指導(dǎo)，督促企業(yè)對標《規(guī)范》要求全面自查、逐項整改。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負責(zé)人介紹，下階段，將加強對通過檢查企業(yè)的常態(tài)監(jiān)督，并指導(dǎo)未接受檢查的2家屠宰企業(yè)按《規(guī)范》要求開展整改，全面提升全市屠宰加工能力和水平。
